Notre gamme
BELHARRA® :
une gamme née
d’un même lieu.
Brassée au coeur de Bayonne.
Déclinée avec justesse.
La gamme BELHARRA
est pensée comme
une collection permanente.
Chaque bière est une interprétation
singulière d’un même territoire,
d’un même savoir-faire,
d’un même esprit.
Baionan egina.
BELHARRA®
Blonde
Style : Blonde
Robe : Dorée, lumineuse, limpide
Nez : Notes de céréales fines, touches florales délicates
Bouche : Attaque fraîche, équilibre immédiat, texture souple
Finale : Nette, élégante, légèrement houblonné
Esprit :
Une bière de clarté et de précision.
La Blonde BELHARRA exprime la simplicité maîtrisée,
celle qui ne laisse rien au hasard.
Une force en malt appuyée par des arômes de biscuit et des notes de panifications.
Accords :
Poissons grillés, fromages de brebis, apéritifs prolongés.
Amertume ▰▰▱▱▱
Malt ▰▰▰▱▱
Rondeur ▰▰▱▱▱
Fruité ▰▱▱▱▱
BELHARRA®
Blanche
Style : Blanche
Robe : Pâle, légèrement voilée
Nez : Agrumes subtils, épices fines
Bouche : Vive, désaltérante, aérienne
Finale : Fraîche, délicatement citronnée
Esprit :
Une bière de fraîcheur et de mouvement.
La Blanche BELHARRA accompagne les moments lumineux
et les tables estivales.
Une bière légère, des notes d’agrumes apportées par le houblon et une pointe poivrée pour une sensation de fraîcheur immédiate.
Accords :
Salades composées, fruits de mer, cuisine végétale.
Amertume ▰▱▱▱▱
Malt ▰▰▱▱▱
Rondeur ▰▰▱▱▱
Fruité ▰▰▰▱▱
BELHARRA®
Ambrée
Style : Ambrée
Robe : Cuivrée, bulles fines et mousse crémeuse
Nez : Bouquet de malt avec d’agréables houblons
Bouche : Goût légèrement malté et notes de caramel apportées par les malts touraillés
Finale : Une faible amertume en bouche
Esprit :
Une bière savoureuse et goûteuse, qui vous conduira vers des arômes complexes aux douces saveurs de caramel
Accords :
xxx
Amertume ▰▰▱▱▱
Malt ▰▰▰▰▱
Rondeur ▰▱▱▱▱
Fruité ▰▱▱▱▱
BELHARRA®
IPA
Style : IPA
Robe : Dorée intense
Nez : Fruits exotiques, houblon noble
Bouche : Aromatique, précise, structurée
Finale : Amère, maîtrisée, élégante
Esprit :
Une bière de caractère et de tension.
L’IPA BELHARRA exprime la force du houblon
sans jamais rompre l’équilibre de la maison.
Une bière volontairement amère rehaussée par des notes très fruitées.
Accords :
Cuisine épicée, plats asiatiques, fromages de caractère.
Amertume ▰▰▰▰▰
Malt ▰▰▰▱▱
Rondeur ▰▰▱▱▱
Fruité ▰▰▰▰▱
BELHARRA®
Abadia
Style : type Abbaye
Robe : Cuivrée, profonde
Nez : Épices, malt intense, notes chaleureuses
Bouche : Ample, complexe, généreuse
Finale : Longue, enveloppante
Esprit :
Une bière de contemplation.
La bière type Abbaye BELHARRA s’apprécie lentement,
comme un moment à part.
D’un blond soutenu et d’une grande richesse gustative maltée, elle dégage des parfums subtils et fruités de banane et poire.
Accords :
Plats de caractère, cuisine automnale, desserts peu sucrés.
Amertume ▰▱▱▱▱
Malt ▰▰▰▰▱
Rondeur ▰▰▰▱▱
Fruité ▰▰▱▱▱
BELHARRA®
Blonde
En fût de 5 litres.
Amertume ▰▰▱▱▱
Malt ▰▰▰▱▱
Rondeur ▰▰▱▱▱
Fruité ▰▱▱▱▱